YUZU SPRITZ

Yuzu Spritz – Un Spritz, mais pas comme d’habitude

L’histoire
Encore un Spritz orange ? Non, merci. Notre star est le yuzu, le fruit d’agrumes de la cuisine japonaise : plus parfumé que le citron, plus corsé que la mandarine. Accompagné d’un saké junmai doux et d’un trait de vin blanc. L’apéritif réinventé.

Notes de dégustation

• Profil : Zesty & Crisp.
• Saveur : Agrumes et fraîcheur, avec une touche d’umami apportée par le saké et une fine effervescence. Un Spritz qui s’accorde aussi avec des sushis.

Conseil de service
Verser bien frais dans un verre à vin et servir avec une rondelle de citron ou de yuzu. Ajouter des glaçons si nécessaire. Kanpai !

Détails

• Contenance : 75 cl
• Teneur en alcool : 12 % vol.
• Ingrédients : Saké junmai, vin blanc, alcool neutre, jus de yuzu, sucre. Contient des sulfites.
• Fabrication : Recette maison, mélangée et embouteillée à la main dans notre usine d’Adliswil, près de Zurich.

Verre, glaçons, cocktail – prêt !