Silentium Primitivo di Manduria DOC coffret cadeau 2022 vin rouge 300 cl / 15 % Italie

Silentium Primitivo di Manduria DOC Coffret cadeau 2022 Vin rouge 300 cl – Mûre, fruits secs et arômes doux de vanille et de cannelle ravissent le nez et le palais dans ce vin corsé à la robe grenat. Une légère douceur en attaque, un corps ample, une structure souple et harmonieuse, beaucoup de fruit et une longue finale font de ce vin un plaisir durable.

Fiche technique

• Cépage : Primitivo
• Région : Manduria
• Millésime : 2022
• Alcool : 15 % Vol.
• Température de service : 16 - 18°C
• Fermeture : Bouchon en liège naturel
• Accords mets : Se marie avec les pâtes à la viande, avec le bœuf aux sauces brunes, grillé ou rôti, avec le veau aux sauces brunes

À propos de Silentium

Silentium représente un moment de silence. Ce précieux instant où le monde tourne un peu plus lentement, où l'on savoure la détente et le calme avec un verre raffiné. Silentium a bénéficié de beaucoup de temps pour atteindre sa maturité parfaite : le vin a reposé longtemps en barrique dans une cave silencieuse, lui permettant de déployer pleinement sa force sans être dérangé. Dégustez-le avec un bon repas ou tout simplement seul !

La région

Les Pouilles, dans le sud de l'Italie, sont l'une des régions viticoles les plus productives du pays. Du « talon de la botte » près de Foggia jusqu'à la pointe située derrière Lecce, les Pouilles s'étendent sur plus de 400 kilomètres. La région possède le plus grand nombre de cépages du sud de l'Italie, dont environ 80 pour cent sont des cépages rouges. Le climat méditerranéen et les sous-sols calcaires recouverts de couches riches en oxyde de fer créent des conditions parfaites pour la viticulture. Pendant les étés chauds et secs, les raisins mûrissent de manière optimale et les vins deviennent sombres, terreux et corsés. Contrairement aux autres régions du sud, il n'y a pratiquement pas de montagnes ici ; le paysage se compose principalement de hauts plateaux et de plaines. Une région viticole au potentiel énorme – les possibilités offertes par les innombrables cépages autochtones sont encore loin d'être épuisées. Aujourd'hui déjà, les Pouilles proposent des vins de très grande qualité, d'une grande intensité et richesse ; les cuvées les plus fines proviennent de la péninsule du Salento.

Bouteille de 300 cl. Livraison dans toute la Suisse en quelques jours ouvrables. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.