Quinta Sardonia Sardón 2021 vin rouge, caisse de 6 × 75 cl / 15 % Espagne

Quinta Sardonia Sardón 2021 vin rouge – Un assemblage fruité à la robe rubis, dont le bouquet puissant de mûre, de cassis et de groseille à maquereau est complété par des notes de cacao et des arômes de cerise, puis enrichi en bouche de quelques notes de fruits secs. Frais, élégamment équilibré, doté de tanins vivants et d’un corps souple et rond, ce vin harmonieux offre une longue persistance.

Fiche technique

• Cépages : Tinto fino, Garnacha, Albillo, Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon
• Région : CASTILLA LEON
• Alcool : 15 % vol.
• Température de service : 16 - 18 °C
• Fermeture : bouchon en liège naturel

À propos de Quinta Sardonia

Quinta Sardonia est née d’un projet commun lancé dans les années 1990 par le Français Jérôme Bougnaud et le Danois réputé Peter Sisseck. Grâce à la complexité de ses sols calcaires, Quinta Sardonia possède une personnalité unique, qui se reflète dans l’expression de son « terroir ». Le domaine Quinta Sardonia est exploité par l’œnologue Christian Rey selon des normes biodynamiques strictes. Toujours en quête d’excellence, Quinta Sardonia propose des vins de grande qualité, qui font de chaque instant une expérience inoubliable.

La région

La Castille-et-León couvre la moitié nord du vaste plateau du centre de l’Espagne. Elle s’étend du centre du pays presque jusqu’à la côte nord ; les vignobles se situent entre 700 et 1 000 m d’altitude. Malgré la proximité de l’Atlantique, le climat est continental, avec des étés chauds et secs, des hivers glaciaux ainsi que de fortes variations de température entre le jour et la nuit. Comme les précipitations sont également très faibles, les sols sont pauvres en nutriments, sauf à proximité des nombreux cours d’eau de la région, dont le plus connu est le Duero, où l’on trouve nettement plus de minéraux et d’argile.

Caisse de 6 bouteilles de 75 cl. Livraison dans toute la Suisse en quelques jours ouvrables. Vente réservée aux personnes âgées de 18 ans et plus.