Le Gin d'Ilha est un véritable original, car c'est le seul gin élaboré à partir de Grogue du Cap-Vert ! Nous commençons par une base de Mestres das Ribeiras - Grogue Branco, qui est infusée avec un mélange secret de plantes et d'épices, de genièvre et d'herbes locales de l'île de Santo Antão, puis redistillée. C'est ainsi que naît un gin délicieux et merveilleusement parfumé, avec le Cap-Vert dans le cœur et dans l'âme. Une expérience formidable, pur ou avec du tonic, qui sent et a le goût de l'été sur Santo Antão !
