Gin vieilli en fût Heidell 50 cl / 42 % Finlande

Gin Heidell BARREL AGED 50 cl / 42 % Finlande

Ce gin est élaboré à partir du gin primé Heidell,
vieilli pendant au moins trois mois dans des
fûts de chêne. Le chêne confère au gin une
magnifique couleur et des arômes uniques
supplémentaires.
Son arôme est classique, mais rehaussé par
des notes chaleureuses de vanille et d'épices.
En bouche, le genièvre reste présent, tout en
étant accompagné d'un bouquet plus chaud
d'épices, de vanille et d'une subtile note boisée.

Le gin Heidell Barrel Aged repose sur le gin Heidell, auquel s'ajoute un vieillissement de trois mois en fûts de chêne. Le résultat est convaincant : un gin rond, chaleureux et légèrement sucré, aux fines notes de vanille.

Botaniques : genièvre, airelle rouge, argousier, zeste de citron, angélique, diverses épices, miel et une touche de sel marin

Le Barrel Aged Gin a remporté une médaille d'argent à la LSC 2022 (London Spirits Competition).
C'est le premier gin vieilli en fût de bois qui nous a totalement convaincus.