EDINBURGH RHUBARB & GINGER Small Batch Gin - LIQUEUR 50 cl / 20 % UK

L'Edinburgh Rhubarb and Ginger Liqueur est basé sur le classique Edinburgh Gin, auquel sont ajoutés de la rhubarbe et du gingembre pour l'aromatisation.

L'Edinburgh Gin est produit par la distillerie « Spencerfield Spirit Company », qui peut se prévaloir de 250 ans d'histoire et qui est issue à l'origine de la production de whisky. La recette de l'Edinburgh Gin serait supposément aussi ancienne. Il est encore aujourd'hui fabriqué de manière traditionnelle et artisanale – même l'alambic en cuivre a été construit sur place. Outre les plantes aromatiques plutôt classiques comme le genièvre, les graines de coriandre et le zeste de citron, l'Edinburgh Gin contient également des ingrédients typiquement écossais tels que le pin indigène, les baies de genièvre écossaises, la bruyère et le chardon-Marie des Highlands. Cette édition a été enrichie avec de la rhubarbe et du gingembre.