Caisse de bière EC Dahls Bolt IPA 24 x 330 ml / 6,9 % Norvège

Il y a déjà 600 ans, l'archevêque de Trondheim, Aslak Bolt, reconnaissait la noblesse du houblon en tant qu'ajout aromatique au brassage de la bière. Chaque année, il encourageait les agriculteurs de Trondheim à planter 10 plants de houblon pour approvisionner la brasserie du monastère. La Bolt IPA, avec sa concentration d'arômes de houblon, est un hommage aux premiers efforts de culture du houblon et porte donc son nom.

La Bolt IPA se marie bien avec des plats au goût prononcé, les currys thaï, les tacos mexicains, le poulet tikka masala indien ou les fromages corsés.