Coffret cadeau Tequila DON JULIO 1942 70 cl / 38 % Mexique

Coffret cadeau Tequila DON JULIO 1942 70 cl / 38 % Mexique

Cette tequila premium est élaborée selon des méthodes traditionnelles à partir de 100 % d'agave bleu Weber et vieillie pendant 30 mois dans des fûts de chêne blanc. Elle rend hommage au fondateur de la marque, Don Julio, qui a commencé à produire ses tequilas en 1942.

La légende raconte que Don Julio Gonzalez-Fraustro Estrada produisait à l'origine sa tequila éponyme en petites quantités dès l'âge de 17 ans. Elle n'était pas destinée à la vente, mais à son usage privé. Don Julio a rapidement décidé de fonder sa propre distillerie. Son objectif avec Don Julio était de capturer le goût des agaves bleus spécialement cultivés pour sa distillerie, qui poussaient pendant huit à dix ans sur un sol argileux riche en minéraux. Ces agaves étaient plantés avec beaucoup d'espace entre eux afin de produire une teneur en sucre extrêmement élevée. Après la récolte des cœurs d'agave, ceux-ci sont rôtis pendant trois jours dans des fours en pierre avant d'être distillés pour obtenir la tequila Don Julio. La tequila "Don Julio 1942" mûrit ensuite pendant deux ans et demi dans des fûts sélectionnés de chêne blanc américain avant d'être mise en bouteille dans son flacon élancé.