Caisse de 24 canettes de DOGFISH SeaQuench Session Sour Ale, 24 x 355 ml / 4,9 %, États-Unis

Flesh & Blood IPA

Une qualité honnête, une India Pale Ale brassée avec une abondance de vrais agrumes

La création d'une bière savoureuse ne commence pas par les ingrédients. Elle commence par l'exploration. Dans les années 90, notre besoin constant d'expérimenter avec des ingrédients culinaires était considéré par certains comme une hérésie. Mais c'est cette passion et cet essai permanent qui ont mené à une pure alchimie, et nous avons commencé à brasser avec de vrais fruits provenant de la cuisine de notre brewpub. Aprihop a été élaborée avec des abricots doux et a ouvert la voie en tant qu'une des premières IPA aux fruits.

Ce voyage progressif se poursuit aujourd'hui avec la Flesh & Blood IPA. Nous pourrions économiser du temps et de l'argent en brassant avec des extraits de fruits. Mais pour nous, l'authenticité compte. Et quand nous disons que nous brassons avec de vrais fruits, nous le pensons vraiment.

« L'un des premiers à expérimenter avec des IPA aux fruits… le résultat de 20 ans de délicieuse recherche et développement. » Food & Wine

Brassée avec une délicieuse pulpe de citron, des zestes d'orange douce et du jus d'orange sanguine, la Flesh & Blood équilibre les notes de houblon résineux d'une IPA américaine avec le fruité explosif et acidulé et la fine sécheresse des agrumes, offrant ainsi une bière incroyablement unique et délicieuse tout au long de l'année.