Cantina Sociale della Valpantena Amarone della Valpolicella DOCG Pagus Bisano 2021 Vin rouge Caisse 6 x 75 cl / 15 % Italie

Cantina Sociale della Valpantena Amarone della Valpolicella DOCG Pagus Bisano 2021 Vin rouge – Un vin rouge équilibré, corsé et durable, très harmonieux. Son bouquet assez puissant est dominé par les arômes typiques de pruneaux et de baies noires (myrtille, mûre), arrondis par de belles notes de vanille. En bouche, il révèle une douceur agréable et une structure onctueuse et pleine, couronnée par une longue finale.

Fiche technique

• Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella
• Région : VALPOLICELLA
• Millésime : 2021
• Alcool : 15 % vol.
• Température de dégustation : 16 - 18°C
• Fermeture : Bouchon en liège
• Accords : S'accorde avec des pâtes à la viande

À propos de Cantina Sociale della Valpantena

Au cœur de la Valpantena, au nord-est de Vérone, se trouve la Cantina Sociale della Valpantena. La coopérative, fondée en 1958, cultive ici dans la vallée principalement les cépages autochtones Corvina et Rondinella sous l'appellation d'origine contrôlée des collines de Vérone. L'engagement et le soin professionnel accompagnent toutes les phases de production, au cours desquelles la tradition et l'innovation technique se fondent. L'excellent niveau de qualité des vins prouve que les raisins et les olives des 300 exploitations membres de la Cantina Sociale Valpantena sont traités de manière optimale.

La région

Le Vénét, en langue locale Veneto, est l'une des régions viticoles les plus prisées d'Italie avec sa capitale touristique Venise, et l'une des trois plus grandes du pays. Géographiquement, le Vénét est extrêmement diversifié : d'une part, un tiers est couvert de chaînes de montagnes, d'autre part, la région dispose dans sa plaine centrale de vastes rizières et d'une grande bande côtière. Les vins vénitiens se présentent donc avec une grande diversité. Un sol pierreux et calcaire, recouvert de terre rouge et brune, offre aux vignes de bonnes conditions de croissance, les Alpes, dont les contreforts délimitent l'immense territoire au nord, protègent la région du climat nord-européen plus rude et assurent un climat équilibré. Dans les plaines plus chaudes de la côte adriatique, on cultive principalement des cépages rouges ; les zones plus fraîches produisent d'excellents vins blancs, dont le Prosecco est sans aucun doute le plus connu.

Caisse de 6 bouteilles de 75 cl. Livraison dans toute la Suisse en quelques jours ouvrés. Vente à partir de 18 ans.