Baladin
Caisse de 12 x 330 ml de bière belge forte brune BALADIN LEÖN / 8,5 % Italie
Caisse de 12 x 330 ml de bière belge forte brune BALADIN LEÖN / 8,5 % Italie
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Bière BALADIN LEÖN Belgian Strong Dark Ale Caisse 12 x 330 ml / 8,5 % Italie
Avec sa couleur brune classique, rappelant une bure de moine, la Leön présente une belle mousse épaisse et persistante, de couleur noisette. Au premier nez, le parfum fruité de fruits cuits au four à bois emplit les narines. Puis, les arômes de café se mêlent à des nuances boisées qui, au fur et à mesure que la bière se réchauffe, laissent place à des notes chocolatées plus amples.
La chaleur du taux d'alcool de 9 % frappe immédiatement le palais, avec une pointe de griottes à l'eau-de-vie. Celle-ci est rapidement remplacée par le goût de céréales torréfiées qui remplit doucement la bouche de notes de chocolat, de fèves de cacao et de café. Une bière plutôt douce avec un corps puissant, complexe, mais très agréable à déguster.
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