Soju

Soju ist ein traditioneller, destillierter Schnaps aus Korea und gehört zu den bekanntesten Spirituosen des Landes. Hergestellt wird Soju klassisch aus Reis, doch moderne Varianten verwenden auch andere Getreidesorten wie Weizen, Gerste oder sogar Kartoffeln. Soju zeichnet sich durch seinen milden Geschmack aus und hat in der Regel einen Alkoholgehalt von 16-25%, was ihn zu einem vielseitigen Getränk macht. Er wird häufig pur oder als Basis für verschiedene Cocktails getrunken.

Geschichte und Herstellung
Soju hat eine lange Geschichte, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht. Ursprünglich wurde er während der Goryeo-Dynastie durch Destillationsmethoden eingeführt, die aus dem Mittleren Osten übernommen wurden. Die Herstellung erfolgt durch Fermentation und Destillation, wobei der Geschmack je nach verwendeten Zutaten variieren kann. Heutzutage gibt es neben dem klassischen Soju auch fruchtige Varianten, die vor allem bei jüngeren Generationen beliebt sind.

Unser Soju Sortiment
In unserem Online-Shop bieten wir eine große Auswahl an Soju-Marken und Geschmacksrichtungen an. Ob du den traditionellen Reis-Soju oder moderne Varianten bevorzugst – hier findest du das passende Produkt für jeden Geschmack.

Funfact: Wusstest du, dass Soju das meistverkaufte destillierte Getränk der Welt ist? In Korea ist Soju so beliebt, dass das Land seit Jahren den höchsten Pro-Kopf-Verbrauch an Spirituosen hat.