{"product_id":"sake-yamadanishiki-junmaishu-premium-72-cl-15-japan","title":"SAKE YAMADANISHIKI JUNMAISHU PREMIUM 72 cl \/ 15 % Japan","description":"\u003cp\u003eSake ist ein Reiswein aus Japan. Verwandt mit dem Begriff Sake ist \"Mirin\", ein süsslicher Reiswein mit höherem Zucker- und geringerem Alkoholgehalt, der ausschliesslich als Speisewürze verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Bezug auf das Herstellungsverfahren ähnelt der Sake eher dem Bier als dem Wein: Vor dem Brauen muss der Zucker zuerst erschlossen werden. Der Alkoholgehalt von Sake-Reiswein ist höher als bei herkömmlichem Wein aus Weintrauben. In Japan macht der Sake-Anteil am gesamten Alkoholkonsum etwa 4 % aus. Das weitaus häufigste alkoholische Getränk in Japan ist das Bier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrundsätzlich wird beim Sake zwischen \"Futsu\" und \"Junmai\" Qualitäten unterschieden. Futsu-Sake bezeichnet eine Standard-Qualität, die etwa 80 % des hergestellten Sake entspricht. Junmai Qualitäten, wie der hier angebotene Sake, sind höherwertig und werden aus polierten Reiskörnern hergestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMADANISHIKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970501095764,"sku":"5397","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3149\/7044\/files\/14455yaJDxkpwklj0V.jpg?v=1788093540","url":"https:\/\/pekdwn-5z.myshopify.com\/products\/sake-yamadanishiki-junmaishu-premium-72-cl-15-japan","provider":"Drink-Shop.ch","version":"1.0","type":"link"}