{"product_id":"sake-kizakura-junmai-kiste-12-x-180-ml-15-japan","title":"SAKE KIZAKURA Junmai Kiste 12 x 180 ml \/ 15 % Japan","description":"\u003cp\u003eSake ist ein Reiswein aus Japan. Verwandt mit dem Begriff Sake ist \"Mirin\", ein süsslicher Reiswein mit höherem Zucker- und geringerem Alkoholgehalt, der ausschliesslich als Speisewürze verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Bezug auf das Herstellungsverfahren ähnelt der Sake eher dem Bier als dem Wein: Vor dem Brauen muss der Zucker zuerst erschlossen werden. Der Alkoholgehalt von Sake-Reiswein ist höher als bei herkömmlichem Wein aus Weintrauben. In Japan macht der Sake-Anteil am gesamten Alkoholkonsum etwa 4 % aus. Das weitaus häufigste alkoholische Getränk in Japan ist das Bier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrundsätzlich wird beim Sake zwischen \"Futsu\" und \"Junmai\" Qualitäten unterschieden. Futsu-Sake bezeichnet eine Standard-Qualität, die etwa 80 % des hergestellten Sake entspricht. Junmai Qualitäten, wie der hier angebotene Sake, sind höherwertig und werden aus polierten Reiskörnern hergestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"KIZAKURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56972940181844,"sku":"SW12012","price":78.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3149\/7044\/files\/14456FHIozpa8lY8RA_f705866f-ddd2-498e-8dc1-c5f0bf27cb44.jpg?v=1788449554","url":"https:\/\/pekdwn-5z.myshopify.com\/products\/sake-kizakura-junmai-kiste-12-x-180-ml-15-japan","provider":"Drink-Shop.ch","version":"1.0","type":"link"}