{"title":"Whisky japonais","description":"","products":[{"product_id":"nikka-set-from-the-barrel-blended-whisky-mit-2-glaesern-uns-ausgiesser-50-cl-51-4-japan","title":"NIKKA SET from the Barrel Blended Whisky avec 2 verres et verseur 50 cl \/ 51,4 % Japon","description":"\u003cp\u003eA great gift - not only do you get a bottle of the fantastic Nikka 'From the Barrel', but it comes in a nice presentation pack with a pourer and two smart glasses to drink it from! Picked up the top prize in its category at the World Whisky Awards 2010. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distillerie japonaise Nikka est située sur l'île septentrionale du Japon, juste au bord de la baie d'Ishikari. Pour ce merveilleux whisky assemblé « Nikka from the Barrel », seuls les meilleurs whiskies de malt et de grain du Japon ont été utilisés. Après le « mariage » (l'assemblage des deux types de whisky), il a été de nouveau mis en fûts de chêne afin d'harmoniser les deux variétés. Il a été mis en bouteille directement à partir de ce fût à un degré élevé de 51,4 % vol. et surprend agréablement tant par sa couleur que par son goût. Arôme : fruité, épicé et floral avec une pointe d'orange. Goût : complexe avec du chêne, des épices et un peu de miel. Finale : longue, avec de fines notes de chêne et de vanille. Le Nikka From The Barrel est sans aucun doute un whisky haut de gamme qui n'a rien à envier à la concurrence écossaise ! \u003c\/p\u003e","brand":"NIKKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56967489880404,"sku":"2090-50","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3149\/7044\/files\/nikka-Set.png?v=1788451765"},{"product_id":"suntory-chita-single-grain-japanese-whisky-70-cl-43-japan","title":"WHISKY JAPONAIS SUNTORY CHITA Single Grain 70 cl \/ 43 % Japon","description":"\u003cp\u003eCe Single Grain est produit dans la distillerie japonaise CHITA. Il possède un arôme fruité avec de subtiles notes boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distillerie Chita, construite en 1972 à Nagoya, appartient au groupe Suntory et est une distillerie dédiée exclusivement au grain. Les whiskies Single Grain de Chita se distinguent particulièrement par un arôme doux. Ils sont également utilisés pour la production du blend Hibiki.\u003c\/p\u003e","brand":"Suntory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56967562723668,"sku":"2532","price":79.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3149\/7044\/files\/11779g0OtGGUTA9Ae6.jpg?v=1788085426"},{"product_id":"nikka-from-the-barrel-blended-whisky-50-cl-51-4-japan","title":"NIKKA from the Barrel Whisky Blended 50 cl \/ 51,4 % Japon","description":"\u003cp\u003eLa distillerie japonaise Nikka est située sur l'île septentrionale du Japon, juste au bord de la baie d'Ishikari. Pour ce merveilleux whisky assemblé « Nikka from the Barrel », seuls les meilleurs single malts et whiskies de grain du Japon ont été utilisés. Après le « mariage » (l'assemblage des deux types de whisky), il a été de nouveau vieilli en fûts de chêne afin de créer une harmonie entre les deux variétés. Il a été mis en bouteille directement depuis ces fûts avec un degré d'alcool puissant de 51,4 % et surprend agréablement tant par sa couleur que par son goût. Arôme : fruité, épicé et floral avec une pointe d'orange. Goût : complexe avec du chêne, des épices et un peu de miel. Finale : longue, avec de fines notes de chêne et de vanille. Le Nikka From The Barrel est sans aucun doute un whisky premium qui n'a pas à rougir face à la concurrence écossaise ! \u003c\/p\u003e","brand":"NIKKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970538418516,"sku":"2090","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3149\/7044\/files\/Nikka-0-59wilsZbZFPdoV.jpg?v=1788094556"},{"product_id":"togouchi-premium-japanese-whisky-70-cl-40-japan","title":"Whisky japonais TOGOUCHI Premium 70 cl \/ 40 % Japon","description":"\u003cp\u003eTOGOUCHI Premium Japanese Whisky 70 cl \/ 40 % Japon Un malt de 8 ans d'âge et un whisky de grain ont été assemblés. Les whiskys de grain apportent la douceur de la vanille et le malt la note chocolatée. Vieilli pendant 5 ans dans des fûts de sherry espagnols. Non coloré et non filtré à froid. Couleur : Or clair Nez : Débute sur des notes sucrées comme le miel, les noix et les corn-flakes. Très frais. Bouche : Légère et douce. Les notes sucrées du grain et le miel complètent le tout avec une touche de chocolat. Finale : Légèrement épicée, restant agréablement sucrée et devenant plus sèche.\u003c\/p\u003e","brand":"TOGOUCHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970555621716,"sku":"25930","price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3149\/7044\/files\/11775LvuR4mQbWCx3g.jpg?v=1788095373"},{"product_id":"mars-maltage-cosmo-malt-selection-70-cl-43-japan","title":"MARS Maltage COSMO Malt Selection 70 cl \/ 43 % Japon","description":"\u003cp\u003eLe Mars Maltage COSMO Malt Selection est un assemblage de whiskys single malt écossais et japonais, distillés à la distillerie Shinshu. Son âge exact n'est pas connu, mais on suppose que le mélange contient des whiskys relativement jeunes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Mars Maltage COSMO Malt Selection provient de la distillerie Shinshu, rouverte en 2011 et qui est l'une des neuf distilleries japonaises au total. Située sur l'île principale de Honshu, dans les Alpes japonaises, la distillerie a été fondée en 1985 avant de rester inactive pendant de nombreuses années. Aujourd'hui, leur volume de production est relativement faible et la demande pour leurs whiskys dépasse les capacités de la distillerie. Le Mars Maltage COSMO Malt Selection est un assemblage de whiskys relativement jeunes et n'est pas seulement produit avec les créations de la distillerie, mais aussi avec des single malts importés d'Écosse, dont le lieu d'origine exact reste secret. Le degré d'alcool est ramené à 43 % avec l'eau pure filtrée par les roches granitiques des Alpes japonaises avant la mise en bouteille. Au fait, le Cosmo tire son nom de l'une des montagnes des Alpes.\u003c\/p\u003e","brand":"Shinshu Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56970644455764,"sku":"27198","price":85.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3149\/7044\/files\/16042kmiYZLs1h0nDT.jpg?v=1788452271"},{"product_id":"suntory-toki-japanese-whisky-70-cl-43-japan","title":"SUNTORY TOKI Whisky japonais 70 cl \/ 43 % Japon","description":"\u003cp\u003eLa dernière nouveauté des maîtres du whisky japonais de chez Suntory : un assemblage issu de leurs trois distilleries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYamazaki, Hakushu, Hibiki, Chita et désormais Toki : voici les marques de whisky mondialement connues de la société japonaise Suntory. Ce n'est qu'en 2016 que ce whisky d'assemblage a été lancé dans sa bouteille carrée, dont l'étiquette porte un caractère japonais révélant son origine. Toki signifie « temps » en japonais, et coïncidence amusante, ce mot ressemble également au nom de famille de l'actuel maître distillateur, Shingo Tokii. C'est lui qui a sélectionné, parmi les trois distilleries de la maison, les whiskies de malt et de grain très particuliers qui composent cet assemblage et lui confèrent ses notes de pamplemousse, de raisin vert, de menthe poivrée et de thym. La recommandation officielle est de le consommer pur, sur glace ou en highball, c'est-à-dire avec des glaçons et de l'eau gazeuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Suntory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56971255316820,"sku":"SW10398","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3149\/7044\/files\/suntory_toki_japanese_whisky_70cl_72dpi_16.jpg?v=1788103269"},{"product_id":"akashi-white-oak-whisky-50-cl-40-japan","title":"Whisky AKASHI White Oak 50 cl \/ 40 % Japon","description":"\u003cp\u003eLa distillerie White Oak, existant depuis 1919, est la première distillerie à avoir obtenu une licence de production au Japon. Depuis, elle convainc par ses nectars uniques et intenses. Cet AKASHI BLENDED séduit par ses notes de camomille et ses arômes de miel, accompagnés d'un agréable goût de vanille. Le whisky est vieilli d'abord pendant 3 ans dans des fûts ex-bourbon, puis pendant 2 années supplémentaires dans des fûts de chêne neufs. Il est livré dans un étui, ce qui le rend parfait pour offrir ou tout simplement pour se faire plaisir.\u003c\/p\u003e","brand":"AKASHI Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56971561009492,"sku":"SW10564","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3149\/7044\/files\/White-Oak-Blended-Whisky-Akashi-50cl-5_600x600_4ee44055-e7a5-4146-b59d-44fea09e9968.png?v=1788104069"},{"product_id":"hatozaki-japanese-whisky-70-cl-40-japan","title":"Whisky japonais HATOZAKI 70 cl \/ 40 % Japon","description":"\u003cp\u003eUn blended whisky de la nouvelle distillerie japonaise Hatozaki : alors que le whisky de la maison doit encore vieillir quelque temps, l'assemblage est élaboré à partir des stocks de fûts de l'entreprise, qui comprennent des whiskys allant jusqu'à 12 ans d'âge provenant d'Amérique du Nord, d'Écosse et du Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des whiskys japonais qui ne proviennent pas de grandes entreprises comme Nikka ou Suntory ont leurs racines dans des brasseries de saké traditionnelles. C'est également le cas du whisky Hatozaki : il est produit à la distillerie Kaikyo par Akashi-Tai, qui a commencé ses activités en 2017 sur le site de la brasserie. Cette même année, les premières gouttes ont été distillées dans des alambics fabriqués en Écosse, et devraient être commercialisées en tant que Signature Single Malt à partir de 2022. Il est donc probable que le Hatozaki Blended Whisky, lancé en 2019, ne provienne pas de la distillerie elle-même. Dans une interview, le propriétaire Kimio Yonezawa a révélé que les composants du whisky provenaient en grande partie de stocks de fûts achetés en Écosse et aux États-Unis. Une petite proportion de whiskys japonais est également présente, bien qu'il soit très inhabituel au Japon pour une distillerie de whisky de dépendre de distillats de la « concurrence ». Le Hatozaki Blended Whisky n'est donc pas un whisky japonais à part entière, mais il est intéressant dans la mesure où il réunit dans une même bouteille des eaux-de-vie de céréales issues de trois nations renommées du whisky. Il offre également une bonne occasion de découvrir la marque nouvellement introduite et de se laisser convaincre par l'expertise de l'équipe en matière de whisky. L'assemblage possède une part de single malt d'au moins 40 % et contient des whiskys ayant pu reposer jusqu'à 12 ans. Le profil gustatif est légèrement doux, céréalier, malté et fruité.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatozaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56971804410196,"sku":"SW10732","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3149\/7044\/files\/Hatozaki.jpg?v=1788448796"}],"url":"https:\/\/pekdwn-5z.myshopify.com\/fr\/collections\/japanese-whisky-whisky.oembed","provider":"Drink-Shop.ch","version":"1.0","type":"link"}