{"product_id":"mezcal-amores-maores-joven-espadin-70-cl-37-mexico","title":"MEZCAL Amores MAORES Joven Espadin 70 cl \/ 37 % Mexico","description":"\u003cp\u003e\u003cspan id=\"result_box\" lang=\"en\"\u003e\u003cspan title=\"Dieser Mezcal wird zu 100% aus der Agaven-Sorte Espadin hergestellt.\"\u003eThis mezcal is 100% made from the agave variety Espadin. \u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"Mit seinen 37 Volumenprozent mag er vielleicht zu den Leichtgewichten unter den Mezcals zählen, enthält aber dennoch prägnante Raucharomen.\n\n\"\u003eWith its 37% by volume, it may be one of the lightweights among the mezcals, yet it still contains distinctive smoke flavors.\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"Dieser Mezcal wird zu 100% aus der Agaven-Sorte Espadin hergestellt.\"\u003eThis mezcal is 100% made from the agave variety Espadin. \u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"Er kommt aus dem Staat Oaxaca in Mexiko, einem der acht Staaten, die Mezcal nach der geschützten Herkunftsbezeichnung herstellen dürfen.\"\u003eHe comes from the state of Oaxaca in Mexico, one of the eight states that are allowed to produce Mezcal according to the protected designation of origin. \u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"Die Produktion ist traditionell.\"\u003eThe production is traditional. \u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"Die Agaven- Herzen, auch Piñas genannt, werden auf dem Feld geerntet, anschliessend in einem Erdofen gekocht, um die enthaltenen Zucker in Einfachzucker umzuwandeln.\"\u003eThe agave hearts, also known as piñas, are harvested on the field, then cooked in an earth oven to convert the sugars into simple sugars. \u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"Nach der Pressung wird der Saft unter Beigabe von warmem Wasser spontan vergärt, um dann dreifach destilliert zu werden.\"\u003eAfter pressing, the juice is spontaneously fermented with the addition of warm water and then distilled three times. \u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"Mit seinen 37 Vol. % mag er vielleicht zu den Leichtgewichten unter den Mezcals zählen.\"\u003eWith its 37 vol.%, It may be one of the lightweights among the mezcals. \u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"Trotzdem hat er einen prägnanten rauchigen Geschmack.\"\u003eNevertheless, he has a pithy smoky taste. \u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"Nachhaltigkeit wird bei Amores gross geschrieben.\"\u003eSustainability is a top priority at Amores. \u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"So verpflichten sie sich, für jede geerntete Agave fünf neue zu Pflanzen.\"\u003eSo they commit themselves to planting five new agave for each harvested agave. \u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"Gleichzeitig werden die artisanalen Betriebe 30% höher als üblich entlohnt und parallel dazu wird die lokale Gemeinschaft unterstützt, dies rund um die Themen Schulbildung, Lebensmittelversorgung und ärztliche Versorgung.\"\u003eAt the same time, the artisan holdings are paid 30% higher than usual, and at the same time, the local community is supported, all around the subjects of education, food supply and medical care.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mezcal Amores","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56967477559636,"sku":"2014","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1062\/3149\/7044\/files\/11069TnjjAg1nSe1zb.jpg?v=1788083730","url":"https:\/\/pekdwn-5z.myshopify.com\/en\/products\/mezcal-amores-maores-joven-espadin-70-cl-37-mexico","provider":"Drink-Shop.ch","version":"1.0","type":"link"}